辣椒是一年中人们不可或缺的食物,尤其是在寒冷的冬季,人们往往喜欢用辣椒来驱走身体的寒冷;辣椒的辛香刺激他们感官的同时,也刺激着他们的食欲。然后要想在冬季一尝辣椒,这会儿正是下功夫的时候。俗语云:春种、夏忙、秋收、冬藏。辣椒的种植便从一年中的春季开始了。

种植辣椒,每个菜农都有自己丰富的经验,这方面自是不必多说;然而想要辣椒的丰收,并不单单只在经验上,优秀的辣椒品种也是至关重要的。


江苏绿港优秀辣椒品种

绿箭 111


大果羊角椒,早熟,植株长势中等,集中座果性好,果形顺直,果皮黄绿色,表皮光滑,果长 32-35cm,商品性好,辣味中等,产量高。综合抗病能力强。

适宜种植区域:山东、河北、河南保护地。

茬口: 6 月 1 日 -7 月 1 日


绿陇 2 号

陇椒类型,植株长势旺盛,耐寒性好,连续座果能力强,直径4-5cm,果长28-33cm,单果重70-90g,果皮深绿色,光泽度好,商品性好,辣味浓,口感佳,产量高,综合抗病能力强。

适宜种植区域:华北、西北、东北、华南保护地

茬口:6月15日-9月15日       


绿箭 23


泡椒类型,植株长势中等,集中座果性好,早熟,果肉 厚度中等,马口率高,果皮绿色,果面光泽度好,果长 18-20cm,整齐度高,商品性好,微辣,产量高,综合 抗病能力强。适宜种植区域:山东、江苏、安徽、河南、福建保护地。

茬口: 6 月 15 日 -7 月 15 日


辣椒的营养价值:


辣椒居蔬菜之首位。维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。辣椒能缓解胸腹冷痛,制止痢疾,杀抑胃腹内寄生虫,控制心脏病及冠状动脉硬化;还能刺激口腔黏膜,引起胃的蠕动,促进唾液分泌,增强食欲,促进消化。


优秀的辣椒品种配上菜农们丰富的经验,相信在冬季的饭桌上,这一定会是一道好菜!