番茄
番茄的老家在秘鲁和墨西哥,原本是生长在森林里的野生浆。当地人把它当作有毒的果子,称之为“狼桃”,只用来观赏,无人敢食。
当时英国有个名叫俄罗达拉里的公爵在南美洲游历,第一次见到番茄,就被它艳丽的色彩所深吸引,于是就带了两个番茄回了英国,自己吃了一个,确定无毒之后,把另一个作为稀世珍品献给他的情人伊丽莎白女王,以示对爱情的忠贞。此后,番茄便有了“爱情果”的美名。
千个读者就有一千个哈姆莱特
一千个爱吃番茄的人也有一千个对番茄的疑问?
问题一:番茄能空腹吃吗?
答:如果空腹吃番茄没有不适,空腹吃并不是一个禁忌。只是有些老年人胃肠比较虚弱,空腹吃水果或吃番茄都会觉得胃里凉,不舒服,甚至觉得想要拉肚子。如果是这种情况,建议还是烹熟再吃。 不过,想减肥的人群,还是不要空腹吃番茄,会越吃越饿的哦。
问题二:大番茄好还是小番茄好?
答:喜欢就好。大番茄热量比小番茄低,小番茄比大番茄更香甜,营养上没什么大差别,随您喜欢就好。
问题三:番茄生吃好?熟吃好?
答:生吃维生素C含量多,饱腹感强;熟吃好消化,能补充番茄红素。吃了就好。
问题四:番茄不能和什么一起吃?
答:只要你想,番茄可以和任何食物一起吃。至于“番茄和海鲜一起吃赛砒霜”,完全是谣言哦。
问题五: 番茄是蔬菜还是水果?
答:番茄是名副其实的跨界之王。水果店里出现的番茄就是水果,出现在蔬菜店里的自然就是蔬菜……
问题六:番茄和什么一起搭配最好吃?
答:在一个资深吃货的眼里,番茄简直就是百搭啊,番茄炒蛋、番茄虾仁、番茄菜花……
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