草莓，果实色泽鲜红，果肉饱满多汁又含有浓郁水果芳香，可以说一上市就备受消费者追捧。加上清甜可人的外观，丰富的营养价值和软糯的口感等种种优点，称其为“水果明星”也不足为过。事实上，种植草莓也给诸多新农人带来第一桶金。那么在这个春寒料峭，万物萌生的时节，草莓是如何管理种植的？一起来看看。
在当前生产种植中，草莓种植主要以设施大棚内地面起垄覆膜栽种为主。草莓种植需工量大，除种植之前的翻地整地外，育苗、小苗定植、摘除老叶、疏花疏果、采摘果实等都需人工弯腰曲背操作，劳动强度非常大。随着我国农业人口老龄化的日趋严重、生产成本的不断提高及劳动力的日益紧缺，亟需研发和推广草莓省力化的栽培模式。而且长期连作容易造成各种病原菌的累积和土壤的次生盐渍化，产生的土传病害严重制约草莓的产量和品质，影响经济效益，设施立体无土栽培是当今世界上一项先进的人工调控栽培技术，不仅能促进植物的生长发育，而且可以实现草莓省力化栽培和清洁化生产，可有效利用空间和时间，提高单位面积和单位时间资源的利用率，发挥有限地面的生产潜力，从而获得显著的成效。所以今天这期主要还是分析草莓设施无土栽培栽培模式的管理方式。
草莓立体无土栽培的特点
③利于果实品质形成：在草莓设施无土栽培下，土传病害锐减，白粉病、灰霉病、炭疽病、螨类、蓟马等常见病害发生率亦下降，利于品质的形成。
④有效提高工作效率：草莓设施无土栽培，可实现草莓省力化栽培和清洁化生产，可有效利用空间和时间，提高单位面积和单位时间资源的利用率。
此外，草莓设施无土栽培同样存在着投资费用高的主要问题。不同的栽培床种植模式需要投资的资金并不完全相同，可以先了解一下这几个主要模式。
草莓立体无土栽培的主要模式
以下展示几种具代表性的：
▲固定吊挂式
▲“H”型栽培架
▲单层高架
▲“A”字型栽培架
草莓立体无土栽培的关键点
①品种选择
无土栽培的成本投入比传统土壤栽培高，通过选择合适的品种进行设施草莓无土栽培是提高产量和品质、增加收益的重要方法。鲜食栽培时应选择果形美观、果味芳香浓郁、果个大、营养成分含量高的品种，如幸香、鬼怒甘、章姬、红颜等；加工栽培时应选择颜色深红、含糖量高、硬度较大、质地致密、耐贮运。
此外，南方气候高温多湿，应选择早熟、优质、丰产、耐热、耐贮运品种；北方气候寒冷，则宜选择休眠浅、优质、丰产、耐寒、耐贮运品种。
②适宜的栽培基质
在无土栽培中，基质是重要的介质，根据基质的不同可将无土栽培分为固体基质栽培和非固体基质栽培。目前，设施草莓无土栽培主要采用固体基质栽培方式，非固体基质栽培为辅助方式。基质可以采用蘑菇废料、草炭土及珍珠岩配制、也可用草炭土和珍珠岩配制，还可采用椰糠与珍珠岩配置，不同基质的配制比例和要求是不一样的。
当然，无论是哪种基质，在装槽前要进行消毒处理，以保证基质清洁，减轻病害的发生，一般是每立方米基质中加入200g多菌灵，搅拌均匀。
③营养液
营养液的配制是草莓无土栽培技术中的关键环节，目前用得较多的是山崎草莓专用配方、日本园试通用配方。在营养液管理中，电导率(EC)值和pH值的控制也是重点。营养液中总盐浓度越高，溶液EC值越大。而草莓对盐胁迫十分敏感，一般开花前营养液的EC值应控制在 1~1.7 mS/cm，开花期结果可以适当提高营养液EC值至 2.5~3.5 mS/cm，结果后期则逐渐降低营养液EC值至 2 mS/cm 左右。
因此，须将种植草莓的营养液pH值控制在 5.5～6.5，且保证每7天更新1次营养液。
（图片转自自互联网）
